KAKAO

KAKAO

Nama pemilik Muhammad Roni

Alamat Sidomulyo, Kecamatan Sumberejo, Kabupaten Tanggamus

Berdiri UKM tahun 2000

Luas tanah1 ½ Hektar pohon coklat

1500 pohon coklat

Modal usaha 500 rb (biji + tenaga )

Memiliki 2 karyawan :

-          tugas pertama adalah Membersihkan gula

-          Mengupas, mengunduh, memupuk (1 tahun 2x)

 Biaya tenaga kerja 2 juta/orang 

Bahan-bahan :    

                              1.      Kakao

                              2.      Kotak fermentasi

                              3.      Oven ( jika musim hujan)

Kendala : Cuaca, penggeret buah kakao

Kalau musim hujan buah akan busuk

Pemesanan akan di kirim ke PT Olam (seadanya hasil produksi dalam bentuk biji)

Biaya alat : Kotak fermentasi 120 rb (

Alat dari Pemerintah 150 juta

Gunting pangkas 2-3 harga nya 100 rb

1 semester= 6 bulan (musim 3 bulan)

1 semester 2 ton

1 semester menghabiskan 2 ton x 30